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米其林必比登一口氣吃不完?網友推薦名單帶路

2018/03/12 19:03

(更新時間: 2018/03/13 10:57)

▲米其林必比登推介名單公布, 36 家美食中,網友最推薦「雙月食品社」。(圖/取自雙月食品社臉書)

《台北米其林指南》將於 14 日公布,是台北首度納入米其林評比。至於米其林「必比登推介」名單則搶先曝光,透過網路大數據分析,網友最推薦的必比登美食出爐,由位於捷運善導寺站附近的「雙月食品」拔得頭籌,其次則是「宋廚餐館」以及「劉山東牛肉麵」。

米其林「必比登推介」 36 家名單近期公布,許多夜市平民美食入榜,讓老饕們迫不及待要衝一輪。擔心 36 家吃不完嗎? DailyView 網路溫度計透過大數據找出網友最推薦的必比登美食供大家試水溫。

米其林公布的必比登推介,從夜市小吃至名廚餐廳都有,而在網友心目中,排名第 1 的是位處捷運善導寺站和立法院附近的「雙月食品」,以各式燉湯為主,搭配親民價的中藥滷味、麵線、油飯、滷肉飯等,每到用餐時刻總要排隊等待。網友給予高度評價「健康、養生、用料實在、新鮮好吃,價格又便宜,真的超級推薦喔!」並有人大推雙月的雞湯,「每 1 碗都有 4 大塊雞腿肉」。

排名第 2 的則是京菜「宋廚餐館」,隱身於信義區街巷內,屬中上價位,預約電話號稱史上最難打,想吃得等上 1 、 2 個月,店內最知名的就屬那正宗北平烤鴨,網友評論「全台灣最難訂的北京烤鴨~~」、「很多人光臨宋廚,全為一嚐那以傳統炭爐烤製、皮脆肉嫩的烤鴨」。

至於排第 3 的是劉山東牛肉麵,擊敗勁敵永康、林東芳,一路從台北車站附近的小攤子開到店面,靠牛骨燉熬成的湯底,加上如筷子一樣粗的麵條,搭配鮮嫩的牛肉,讓網友大讚「一陣子就要去報到,真的是內行的才會知道唷~牛肉麵控必訪~」、「我心目中的米其林料理是開封街劉山東牛肉麵… 撒在上面的蒜苗具有畫龍點睛的效果,超讚!」

▲透過大數據分析,網友最推薦必比登名單出爐。(圖/DailyView 網路溫度提供)

▲透過大數據分析,網友最推薦必比登名單出爐。(圖/DailyView 網路溫度提供)

而被餐飲界譽為「美食界聖經」的《台北米其林指南》則將於周三( 14 日)公布,台灣將成為全球第 30 個發行米其林指南的國家及地區。

社群搜查隊

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