臺北市
設定所在地
  • 北部
    • 基隆市
    • 臺北市
    • 新北市
    • 桃園市
    • 新竹市
    • 新竹縣
    • 苗栗縣
  • 中部
    • 臺中市
    • 彰化縣
    • 南投縣
    • 雲林縣
    • 嘉義市
    • 嘉義縣
  • 南部
    • 臺南市
    • 高雄市
    • 屏東縣
  • 東部
    • 宜蘭縣
    • 花蓮縣
    • 臺東縣
  • 外島
    • 連江縣
    • 金門縣
    • 澎湖縣
PM2.5 4低 2017/12/12 20:00
12/12

星期二

16-18°C
12/13

星期三

16-19°C
12/14

星期四

16-20°C
12/15

星期五

16-20°C
12/16

星期六

13-15°C
週三、四北部、宜、花、金、馬冷 其他早晚冷

「美食,是人活著的價值!」《旅食樂》精選的國內外美食,享受美食不用出門,用滑鼠都能讓您食指大動,期待來一場美食饗宴。

看更多美食精選文章

感恩慶聖誕 歐華酒店限定外帶香烤火雞禮籃出爐

2017/12/06 15:45

(更新時間: 2017/12/06 17:11)

▲外帶禮籃-火雞(圖/歐華酒店

 

歐華酒店地中海牛排館特別推出期間限定外帶香烤火雞禮籃,搭配凱薩沙拉、鄉村南瓜派與招牌綜合麵包,佐上特製火雞醬汁與自製蔓越莓醬料,在家就可以感受天倫與美食共譜的美妙餐會!除了火雞外,主廚再推出蜂蜜芥末火腿與低溫爐烤肋眼心牛排!

地中海牛排館主廚郭榮宗拿手好菜『慢火香烤火雞』,以特選美國維吉尼亞州火雞,搭以自家栽種於酒店屋頂花園的迷迭香、百里香、巴西里混合其他 9 種新鮮香料,與蒜頭、檸檬和蜂蜜醃製 6 小時後,經 24 小時冷藏風乾才開始進行慢火烘烤,層層工序造就地中海香烤火雞,肉鮮嫩、皮香脆又多汁;另一道『蜂蜜芥末火腿』則以整塊帶皮煙燻火腿,切上菱格紋,再均勻抹上主廚特製蜂蜜芥末醬並丁香裝飾,送進烤爐以低溫慢烤,火腿表皮Q彈、入口香氣濃郁,口感十足,切成薄片後淋上手工鳳梨醬,鹹香中帶著微甜味。

▲外帶禮籃-爐烤肋眼牛(圖/歐華酒店

『低溫燒烤精選美國肋眼心牛排』,郭主廚親選濕式熟成 45 天肋眼心,此部位一頭牛僅能有4份,以低溫慢烤至兩小時後,再抹上香料鹽及芥末醬回烤,掌控烘烤時間,烤出Q彈軟嫩的絕妙口感,沾上附贈的香濃牛肉醬汁跟主廚特製綠胡椒醬讓人大呼過癮!

歐華酒店地中海牛排館『香烤火雞分享禮籃』與『蜂蜜芥末火腿幸福禮籃』均為每組3,300元,『低溫燒烤精選美國肋眼心牛排歡聚禮籃』每組5,600元,預定聖誕佳節大餐,共享美妙天倫饗宴,12月11前預訂再享早鳥優惠價火雞禮籃組與火腿禮籃組只要2,999元,肋眼心牛排禮籃組特價5,099元,數量有限,預購請把握。

訂購電話:02-2585-3258分機846、804

訂購信箱:rivfood@rivierataipei.com

訂購網址:https://goo.gl/v1q1WR

社群搜查隊

你可能會喜歡

MORE