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美式料理終於不用吃得很粗獷!小精緻的The Grill 一樣很“美”味

2017/11/09 00:26

(更新時間: 2017/11/09 18:04)

▲墨西哥“究好”燉豬肉(圖/The Grill 伙食 by BR

 

想必很多人都知道美式漢堡店Burger Ray,以最強的心臟病漢堡,在台掀起一股客製化漢堡風潮,擁有滿腹創意與食材專業的創辦人Ray,以及擅長加州料理的行政主廚Ginger再度聯手出擊,延伸Burger Ray個性漢堡的自由風格,打造出台灣首次登場加州風新派料理(California Cuisine)結合炭烤料理的新型態餐館「The Grill 伙食 by BR」!

以「The Grill 伙食 by BR」作為餐廳命名,透過“燒烤“的粗獷烹調,為牛肉、豬肉等肉類料理燒烤出美味,燃起血液裡大口吃肉的豪邁因子之外,顛覆傳統西餐以套餐為主的框架,從加州風新派料理為出發點,以Tapas的概念設計出三種份量的菜色選擇,若想一個人大快朵頤、好好吃上一盤相當飽足的前菜,菜單裡的Small Plates絕對是您的首選。而肉排料理的Large Plates,價格更是相當超值,足以讓「肉排控」食指大動,30盎司的二人分享「安格斯紅屋牛排」只要1680,足夠2~3人分享的戰斧豬排「究好菜刀豬」只要1100,都是無肉不歡的最佳選擇。

▲香煎蟹餅(圖/The Grill 伙食 by BR

經由Ray與Ginger於加州旅居多年體驗貫穿,為台灣民眾開啟慎重卻不失隨性的加州料理味蕾,期待您進入輕鬆的「The Grill 伙食 by BR」,不受拘束地大啖肉排等美味料理。而「The Grill 伙食 by BR」親切感不僅在於菜色,平易近人的超值價格絕對讓「牛排控」見獵心喜,但不僅是牛排,這裡的豬肉料理絕對讓您有驚喜!

 

Grill by BR隨性牛排

電話:(02)2701-8110

台北市大安區信義路三段147巷18號(Chez Nous Hotel司旅1F)

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