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休傑克曼在六福皇宮絲路宴? 戰斧牛、炭烤鱈場蟹全上桌

2017/09/13 16:21

(更新時間: 2017/09/13 17:52)

▲「薩爾瓦多美食節」(圖/台北威斯汀六福皇宮

 

台北威斯汀六福皇宮絲路宴互動式餐廳,獨步全台於9/12~9/24推出「薩爾瓦多美食節」,引進位於中美洲,有「微笑之國」的稱號的薩爾瓦多El Salvador在地美食,更邀請薩國大使錢曾愛珠、中美洲經貿辦事處主任 邢瀛輝大使,帶來純正的馬雅文化,更力邀有著休傑克曼明星臉,薩國國外美食大使Juan Salomón Miguel主廚,親臨台北威斯汀六福皇宮擔任客座主廚,重現融合馬雅文明的古帝國風尚飲食。

菜色包括檸汁醃海鮮、薩爾瓦多玉米起司餡餅佐高麗菜絲沙拉、薩國風味酪梨沙沙醬、羅洛可(loroco)青醬風味雞肉可樂餅、蘭姆風味燉肉、薩式風味豬肉及木薯料理、薩爾瓦多酥炸菜肉小餡餅、水果米布丁、薩爾瓦多蜂蜜水果蛋皮麵包等多種自助美味佳餚,席間還有薩國舞者翩然起舞,濃濃的薩國風情,讓喜歡嘗鮮的老饕們盡情品嘗、吃飯就像旅遊,感受熱情中美洲。除此之外,絲路宴金牌主廚黃冠銘也同步推出豪華海陸「多人分享位上主餐」,最適合4-6人歡聚享用,包含高檔42oz美國戰斧牛排、炭烤鱈場蟹、20oz的伊比利豬、重達1公斤的彩虹鱒、清蒸活石斑、東石活赤嘴、清蒸活青蟹、照燒鮑魚,通通新鮮上桌,大呼過癮!

▲「薩爾瓦多美食節」(圖/台北威斯汀六福皇宮

6人套餐則推出「牛肉大胃王」、「好鮮蟹」、「夢幻豪華海陸」三套奢華頂級料理,包含42oz牛肋眼搭配主廚秘製紅酒醬。還有飄散自然大海鹹香的智利鱈場蟹加上重達2KG的東石活赤嘴!最後是「夢幻豪華海陸」,獻上20oz伊比利豬與鹽焗彩虹鱒,重達1kg的彩虹鱒,僅以蛋白及鹽封住整尾彩虹尊焗烤,其肉質細嫩還帶著鮭魚的香氣,絕對讓賓客過癮品嚐。

 台北威斯汀六福皇宮絲路宴互動式餐廳,午晚餐每人NT$1,380 (含位上主餐)、下午茶每人 NT$1,380 (含位上主餐–龍蝦半隻) / 每人 NT$990 (不含位上主餐)。

訂位專線請洽:台北威斯汀六福皇宮絲路宴 02-3518-3078。

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